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Unsere Küche lässt keine Wünsche offen.
Wir bereiten Ihnen nach guter alter Thüringer Tradition Klöße, Rouladen, Puffbohnen- oder Brunnenkressesalat oder zeigen Ihnen wie der Rest der Welt schmeckt.
Ob Fisch, Fleisch oder Vegetarisch, ob süß, sauer oder beides gleichzeitig – wir stellen nach Ihren Wünschen ein perfektes Catering auf den Tisch.

Ihr Caterlicious Catering könnte z.B. so aussehen:

Zur Begrüßung

1 Glas Prosecco

Canapés

Mit Parmaschinken und Rucola und mit geräuchertem Wildlachs und Kaviar

Vorspeise

Rucolasalat an Himbeervinaigrette, Rinderfiletcarpaccio und gehobelter Parmesan

Antipasti

Gegrillte Zucchini, Auberginen, Champignons, Austernpilze, getrocknete Tomaten, Datteln im Speckmante, gebackene Peperoni mit Frischkäsefüllung

Hauptgericht

Gedünstetes Rotbarschfilet an sautiertem weißen und grünen Spargel, dazu Bärlauchrisotto

Dessert

Panna cotta mit Waldbeerenmuss und Minze

 
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